Omelet es un trío de música folk del barrio de Gràcia, Barcelona. Su música suena a raíces populares irlandesas con pinceladas indie pop y la armonía de sus 3 voces de timbres muy distintos como bandera. Las letras de sus canciones combinan rasgos urbanos con elementos de la naturaleza, donde la ciudad representa el mundo real y la naturaleza es la parte más fantástica de su imaginario.

En 2020 sacan su primer álbum "Come in, you’ll see the flat" (traducción literal de ‘Pase, que verá el pisito’) donde, mediante una producción muy orgánica que busca la fidelidad en el sonido en directo, se abren en canal y se presentan al mundo: nuestro hogar es un reflejo de nosotros mismos, de quiénes somos y cómo hemos llegado hasta aquí. A principios del 2021, presentan los singles “A Waste of Time”, compuesto durante y sobre el confinamiento, y “Closer”, una oda en la vida, con un sonido fresco y optimista.